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邯郸市你我他巫山烤鱼

2016-10-09 09:21:50 来源:新华卫视 作者: 责任编辑:任玉峰 点击图片浏览下一页

 

  你我他巫山烤鱼是一种发原于巫山的特色美食,现在多采用烤鱼炉烹调,在流传过程中,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。现今流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、两种烹饪工艺的精华。确保了巫山烤鱼的纯正芳香,更好地体现“色香味”俱全的美味烤鱼。在回放千年饮食文化的同时,要引领了现代饮食新时尚,烤鱼不但有鱼肉的鲜味,还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌!地址:人民路与曙光街交叉路口南行100米路西订餐电话0310-5300055

文章来源:新华卫视 责任编辑:任玉峰
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